Bàn về làm nông bền vững tại Mekkong Connect
11-11-2019
Tại diễn Diễn đàn Mekong Connect 2019 vừa diễn ra tại Cần Thơ, câu chuyện làm nông bền vững được nhiều diễn giả đề cập trong các phiên thảo luận với ý niệm “bền vững là để giải quyết các vấn đề về hiện nay của đồng bằng”.
Để nông dân có cuộc sống tốt hơn
Công ty Les Vergers Du Mekong, tên tiếng Việt là vườn trái Cửu Long, có gần 20 năm phát triển trong lĩnh vực nước ép trái cây, với nhà máy chế biến đặt tại Cần Thơ.
Tổng giám đốc công ty, ông Jean-Luc Voisin chia sẻ, thị phần mà công ty hướng đến là thị trường cao cấp. Để làm được điều đó, công ty bắt đầu bằng nguyên liệu chất lượng cao, nhất là trái cây phải sạch, đảm bảo các tiêu chuẩn.
“Theo tôi, đó cũng là hướng di cho nông dân. Trồng lúa không thôi thì không có giá cao, phải tìm loại trái cây gì đó có giá trị, cái này ở đồng bằng có nhiều, và phải chọn một số loại có giá trị cao nhất”, ông Jean-Luc Voisin nhấn mạnh.
Rồi kinh nghiệm làm nông từ Israel cũng được các diễn giả chia sẻ tại Mekong Connect 2019 như là một gợi ý cho ĐBSCL trong phát triển lâu dài
Theo đó, nông dân phải đảm bảo hàng hóa có chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng để khách hàng biết được sản phẩm mà họ đang cầm trên tay được sản xuất ở đâu, quy trình sản xuất ra sao.
“Chất lượng tốt rồi thì tạo điểm nhấn, điểm khác biệt cho sản phẩm bằng những câu chuyện kể”, một diễn giả đề nghị.
Theo ông Steven Starmans, giám đốc điều hành Công ty Kim Della Trading & Services Co., LTD, nếu có câu chuyện để kể như nguồn gốc, xuất sứ, lịch sử… nó sẽ làm tăng giá trị cho sản phẩm của bạn.
“Vấn đề nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch hay nông nghiệp cân bằng thì đó là chọn lựa của các thị trường. Mình muốn làm ít, bán giá cao thì làm hữu cơ, muốn sản phẩm mình ra có lợi nhuận cao thì canh tác cân bằng, sạch”, ông Nguyễn Thanh Mỹ, TGĐ Công ty Cổ phần RYNAN AgriFoods nói.
Những con người thật, câu chuyện thật của đồng bằng đã được chia sẻ tại diễn đàn, có thể là nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp an toàn. Điểm chung của câu chuyện này là sản xuất sạch, thân thiện với môi trường và chọn ngách khách hàng mà mình hướng đến trước khi canh tác.
Một số hình ảnh tại Mekong Connect 2019 mới kết thúc ngày 7/11
Bài, ảnh: Trần Quỳnh